Atelier Pablo Sucré

Traiteur Sucré au Perreux-sur-Marne

Découvrez nos desserts raffinés et savoureux, préparés avec soin par notre équipe dans notre atelier situé au Perreux-sur-Marne (94).Que ce soit pour vos soirées cocktails, anniversaires, mariages, ou autres réceptions, nous vous proposons une gamme de desserts variée: gâteaux d’anniversaires personnalisés, mignardises, cupcakes, choux aux saveurs fruitées, vanillées ou chocolatées. Faites votre choix parmi nos créations pour régaler vos invités !

Découvrir notre carte

Planches et charcuteries

Planche de Jambon Serrano de Trevelez 100g

11,05
Planche de PALETA Pata Negra Bellota Bellota 80g
Epaule de jambon ibérique, nourri aux glands
23,48
Le fayet catalan entier 150g

11,56
Planche de saucisson et chorizo pata negra

9,00
Terrine de porc ibérique 200g
200g de terrine accompagné de roquette et pain grillé
18,30
Planche duo de Jambon ibérique - Pata Negra et Serrano

18,05
Planche duo Apéro - Serrano et Comté

16,00
Planche duo ibérique - Serrano et manchego

16,00
Planche mixte fromage/charcuterie
1 jambon blanc, 1 jambon serrano , 1 saucisson, 1 chorizo, 1 Manchego, 1 comte, 1 morbier,
1 chèvre; du confit et des olives
25,00
La Pablo Grande
Assortiments de tapas, fromages et charcuteries à partager à partir de 4 personnes
100,00

Tapas

Une planche de charcuterie et de fromage avec des produits espagnols
Pan con tomate y jamon
Une tartine et un ecrasé de tomate bien assaisonné, du jambon cru ibérique
7,00
Bouchées au chèvre miel
Chèvre chaud et miel et noix craquante
7,00
Tarama brut
150g - accompagné de croutons
9,00
Tarama yuzu
150g - accompagné de croutons
11,00
Tarama truffe
150g - accompagné de croutons
13,00
Déclinaison 3 taramas
3x50g - accompagné de croutons
11,00
Saumon gravlax
12,00

Tartines

Tartine croque monsieur
Le bon croque-monsieur façon tartine, avec de la paleta cocida ibérique,
emmental fondu et sauce bechamel
10,00
Tartine ail et tomates confits cream cheese

11,00
Tartine roblochon et chorizo ibérique

12,00
Grosse tartine saumon avocat
Tartine grillée / avocat écrasé / saumon en tranche / citron / sauce tartare on top
14,00
Tartine burrata et truffes

18,00

Desserts

Part de cheesecake

10,00
Les madeleines
Caramel beurre salé / Pépite de chocolat
10,00
Cake aux 3 chocolats

10,00
Suprise au yuzu
Morbier, comte, chabechou, brie truffé
10,00
Planches de mignardises suprises
Morbier, comte, chabechou, brie truffé
10,00
Café gourmand
Un café et des 4 mignardises
9,00

Boissons

Sodas
Coca / Coca Zero

4,00
Lipton Ice Tea Pêche

4,00
Fanta

4,00
Oasis Tropical

4,00
Sirop

2,50
Eaux
Vittel 25cl

4,50
Vittel 75cl

6,00
Vittel 1l

7,00
San Pellegrino 1l

7,00
Perrier 33cl

4,00
Jus
Pago Orange
Orange / Fraise / Ananas
4,00
Boisson Chaude
Café, Déca

2,50
Cappucino

5,00
Chocolat Chaud

5,00
Thé

5,00

Bières

Bières pression

Demi
Pinte
Blonde Soif

3,80
6,80
Stella Artois

4,50
8,00
Blanche

4,40
7,60
Triple K

5,30
9,40
Bières bouteilles
Corona

7,00
Chouffe Blonde

8,00
Pietra

7,00
Pietra BIO

7,00
Thor IPA

7,00

Cocktails

Les incontournables
Margarita
Tequila, Cointreau, just de citron vert
10,00
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, Jus de citron vert, Jus de cranberry
10,00
Moscow mule
Vodka, Jus de citron vert, Gingerbeer, Concombre, Sucre
10,00
London mule
Gin, Jus de citron vert, Gingerbeer, Concombre, Sucre
10,00
Sex on the beach
Vodka, Crème de pêche, Jus d'ananas, Jus de cranberry
10,00
Spritz
Aperol, Eau gazeuse, Champagne
10,00
Pina colada
Rhum, purée de coco, Jus d'ananas
10,00
Long island
Tequila, Gin, Vodka, Rhum, Cointreau, Jus de citron vert, Coca
10,00
Whisky sour
Whisky, Citron, Sirop de sucre de canne
10,00
Mojitos
Mojito classique
Rhum, Citron, Menthe fraiche, sucre de canne, Limonade
10,00
Mojito fruits
Rhum, Citron, Menthe fraiche, sucre de canne, Limonade, purée de passion, Fraise ou Framboise
11,00
Mojito virgin
Jus de pomme, Citron, Menthe fraiche, Sucre de canne, Limonade
8,00
Caïpirinha
Caïpirinha classique
Cachaça, Citron vert, sucre
10,00
Caïpiroska
Vodka, Citron vert, sucre
10,00
Cocktails Stars
Soft Star
Vodka, Citron vert, sucre
12,00
Basilico
Rhum, Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de gingembre, Limonade, Basilic frais
12,00
Le roi gin
Gin, Liqueur saint germain, Jus de citron vert, Ginger beer, Concombre
12,00
Chocolate
Vodka, Purée de passion, Liqueur de cacao, Jus de pamplemousse, Sirop de vanille
12,00
Madeleine
Cointreau, Amaretto, Jus d'ananas
12,00
Shots
Shots classiques
Get 27/31, Limoncello, Baileys...
4,00
Mètre de shots classiques
Get 27/31, Limoncello, Baileys...
35,00
Shots luxes
Jägermeister, Liqueur d'abricot ou Framboise, Liqueur Saint Germain
6,00

Vins

Fromages

Camembert rôti + salade + mouillettes
Parfait pour 2 personnes
12,00
Planche de fromage
Morbier, comte, chabechou, brie truffé
17,00
La GROSSE planche de fromage
Morbier, comte, chabechou, brie truffé
25,00
Salade verte

4,00